Zchlazovač a zmrazovač pro 14xGN 1/1 ILSA NEOS
Kód: AB14N4010Detailní popis produktu
ILSA NEOS pro 14× GN 1/1 je vysoce výkonný šokový zchlazovač a zmrazovač navržený pro provozy s vysokou zátěží. Umožňuje rychle snížit teplotu čerstvě připravených jídel a uchovat jejich kvalitu, strukturu i nutriční hodnotu. Významně zpomaluje růst bakterií, čímž zvyšuje bezpečnost a prodlužuje trvanlivost pokrmů. Velkorysá kapacita 14× GN 1/1 poskytuje dostatek prostoru pro efektivní plánování výroby i při špičkách. Je ideální pro gastronomické provozy, kde je důležitá vysoká produktivita a maximální hygiena.
Výhody:
-
rychlé a šetrné zchlazení i zmrazení
-
zachování chuti, barvy a kvality pokrmů
-
bezpečné potravinářské procesy
-
vysoká kapacita pro vytížené provozy
-
úspora času, energie i surovin
Využití:
-
restaurace a hotelové kuchyně
-
cateringové provozy
-
školní, nemocniční a závodní jídelny
-
pekařství a cukrářství
-
centrální kuchyně a meal-prep výroba
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CHLADICÍ A MRAZICÍ TECHNIKA |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| ? Rozměr (š x h x v): | 800x825x2025 |
| Kapacita zchlazení na +3 °C / 90 min.: | 45 kg |
| Kapacita zmrazení na -18 °C / 240 min.: | 30 kg |
| Rozteč mezi pojezdy: | 75 mm |
| Kapacita vnitřního prostoru: | 14 x GN 1/1 nebo 14 x plech 600x400 mm |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon: | 4 kW |
| Hmotnost: | 220 kg |
| Chladivo: | R452A |
| Hlučnost: | 70 dbA |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.