Výrobník ledové tříště Scotsman AF 206 AS/WS

Detailní popis produktu

Výrobníky ledové tříště Scotsman řady AF s vyšším výkonem jsou profesionální výrobníky tříšťového ledu určené pro velké bary, restaurace, hotely, nemocnice, rybárny, mořské bary, buffety, cateringové služby a gastronomické provozy s vysokou spotřebou tříšťového ledu pro chlazení nápojů, prezentaci ryb a mořských plodů, chlazení surovin a prezentaci pokrmů. Kvalitní výrobník tříšťového ledu s vysokým výkonem je základním nástrojem pro efektivní provoz velkých barů a restaurací, kde je tříšťový led nezbytný pro rychlé chlazení nápojů, atraktivní prezentaci ryb a udržení čerstvosti surovin. Profesionální výrobníky ledu Scotsman řady AF s výkonem 200 kg za den, integrovaným zásobníkem 60 kg a možností volby chlazení vzduchem nebo vodou zajišťují dlouhou životnost a spolehlivý výkon i při každodenním intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů.

Výkon 200 kg ledové tříště za den zajišťuje dostatečnou produkci ledu pro velké provozy s vysokou spotřebou. Výkon 200 kg za den pokryje potřeby velkých barů, restaurací a hotelů s vysokou až velmi vysokou spotřebou ledu. Tříšťový led je ideální pro rychlé chlazení nápojů, protože má velký povrch a rychle předává chlad. Výkon 200 kg za den zajišťuje, že provoz nebude limitován nedostatkem ledu ani ve špičkách a při plném vytížení. Vysoký výkon eliminuje nutnost pořízení více výrobníků a zajišťuje kontinuální zásobování ledem i při vysokém odběru.

Integrovaný zásobník s kapacitou 60 kg zajišťuje velkorysou zásobu ledu pro špičky a eliminuje nutnost častého odebírání ledu. Zásobník 60 kg je dostatečný pro pokrytí i delších špiček a zajišťuje, že led je vždy k dispozici i při nárazovém odběru. Integrovaný zásobník šetří místo a eliminuje nutnost pořízení samostatného zásobníku. Zásobník je vybaven systémem čištění vody, který zajišťuje čistotu zásobníku před každou produkcí ledu.

Technologie Flake Ice s 20% zbytkové vody zajišťuje optimální vlastnosti tříšťového ledu. Tříšťový led Flake Ice má měkkou strukturu, velký povrch a rychle předává chlad, což je ideální pro chlazení nápojů a prezentaci ryb. Obsah 20% zbytkové vody zajišťuje, že led není příliš suchý a drží tvar, což je důležité pro prezentaci. Tříšťový led Flake Ice je měkčí než kostkový led a nezraňuje citlivé produkty jako ryby nebo mořské plody.

Možnost volby chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje přizpůsobení konkrétním podmínkám provozu. Modely s označením AS jsou chlazeny vzduchem, zatímco modely s označením WS jsou chlazeny vodou. Chlazení vzduchem eliminuje nutnost připojení k odpadní vodě a snižuje provozní náklady. Chlazení vzduchem je ekonomičtější než chlazení vodou, protože nespotřebovává vodu pro chlazení kondenzátoru. Chlazení vodou je vhodné pro provozy s omezeným prostorem pro odvětrání nebo s vysokou teplotou okolí. Možnost volby zajišťuje, že výrobník lze přizpůsobit konkrétním podmínkám instalace.

Systém rychlého odpadávání ledu zkracuje cyklus pro odebírání a redukuje spotřebu energie. Rychlé odpadávání ledu zajišťuje vyšší výkon a nižší spotřebu energie, což snižuje provozní náklady. Systém rychlého odpadávání zajišťuje, že výrobník produkuje led efektivně a spolehlivě i při vysokém výkonu 200 kg za den.

Systém čištění vody zajišťuje čistotu zásobníku před každou produkcí ledu. Systém čištění vody automaticky čistí zásobník před každou produkcí, což zajišťuje hygienický provoz a vysokou kvalitu ledu. Systém čištění eliminuje riziko kontaminace ledu a zajišťuje, že led je vždy čistý a hygienicky nezávadný.

Koncept celkové hygieny pomocí nerezových materiálů zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění. Nerezové materiály jsou odolné proti korozi, splňují požadavky na styk s potravinami a zajišťují hygienický provoz. Nerezové materiály se snadno čistí a dezinfikují, což je důležité pro udržení vysoké úrovně hygieny.

Antimikrobiální prostředek AgION zajišťuje ochranu proti bakteriím a plísním. Antimikrobiální ochrana AgION je integrována do materiálů výrobníku a zajišťuje dlouhodobou ochranu proti růstu bakterií a plísní. AgION je bezpečný pro styk s potravinami a zajišťuje hygienický provoz po celou dobu životnosti výrobníku.

Podsvícený hlavní spínač zajišťuje snadnou obsluhu a přehlednou kontrolu stavu výrobníku. Podsvícený spínač je dobře viditelný i ve špatně osvětlených prostorech a zajišťuje rychlou kontrolu, zda výrobník pracuje.

Vzduchový filtr kondenzátoru u modelů s chlazením vzduchem zamezuje usazování nečistot a snížení produkce ledu. Vzduchový filtr chrání kondenzátor před prachem a nečistotami, což zajišťuje stabilní výkon a dlouhou životnost. Pravidelné čištění filtru je jednoduché a zajišťuje optimální provoz.

Volitelné elektronické řízení Varismart umožňuje pokročilou diagnostiku, monitorování výkonu a optimalizaci provozu. Elektronické řízení Varismart je dostupné jako volitelné příslušenství a zajišťuje pokročilé funkce pro profesionální provozy s vysokými nároky na kontrolu a diagnostiku.

Možnost dokoupení změkčovače vody zajišťuje ochranu výrobníku v oblastech s tvrdou vodou. Změkčovač vody eliminuje usazování vodního kamene a prodlužuje životnost výrobníku. Změkčovač vody je doporučen pro oblasti s tvrdou vodou a zajišťuje spolehlivý provoz a nižší náklady na údržbu.

Rozměry 950 x 605 x 1006 mm zajišťují kompaktní konstrukci s ohledem na vysoký výkon a kapacitu zásobníku. Rozměry jsou optimalizovány pro maximální výkon při minimálním záboru prostoru. Hmotnost 77 kg zajišťuje stabilitu při provozu.

Spotřeba vody 6,5 litru za hodinu je optimalizována s ohledem na vysoký výkon výrobníku. Spotřeba vody je úměrná výkonu a zajišťuje ekonomický provoz.

Napájení 230V umožňuje připojení na běžnou elektrickou síť a zjednodušuje instalaci. Standardní napájení 230V eliminuje nutnost speciálního elektrického připojení.

Profesionální kvalita zpracování značky Scotsman zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý výkon po mnoho let i při každodenním intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Značka Scotsman je světovým lídrem ve výrobě profesionálních výrobníků ledu s více než 60letou tradicí, což zaručuje nejvyšší kvalitu a spolehlivost. Rychlá návratnost investice díky vysokému výkonu, nízké spotřebě energie a dlouhé životnosti zajišťuje ekonomickou efektivitu pro profesionální provozy.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Základní informace:

Výkon:

Chlazení:

Napájení:

Spotřeba:

Rozměry:

Hygiena:

Ovládání:

Příslušenství:

Instalace:

Použití:

Údržba:

Ekonomika:

Cílová skupina:

Výhody tříšťového ledu Flake Ice:

Výhody chlazení vzduchem (AS):

Výhody chlazení vodou (WS):

Technologie Scotsman:

Srovnání s alternativními modely:

Výrobníky ledové tříště Scotsman řady AF s vyšším výkonem jsou profesionální výrobníky tříšťového ledu určené pro velké bary, restaurace, hotely, nemocnice a provozy s vysokou spotřebou tříšťového ledu pro chlazení nápojů a prezentaci ryb. Výkon 200 kg ledové tříště za den zajišťuje dostatečnou produkci pro velké provozy s vysokou spotřebou, integrovaný zásobník s kapacitou 60 kg zajišťuje velkorysou zásobu ledu pro špičky a možnost volby chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje přizpůsobení konkrétním podmínkám instalace. Technologie Flake Ice s 20% zbytkové vody zajišťuje optimální vlastnosti tříšťového ledu, systém čištění vody, antimikrobiální ochrana AgION a nerezové materiály zajišťují hygienický provoz a vysokou kvalitu ledu. Ideální řešení pro velké bary, restaurace, hotely, nemocnice, rybárny a mořské bary s důrazem na vysoký výkon 200 kg za den, velký zásobník 60 kg, tříšťový led Flake Ice, možnost volby chlazení vzduchem nebo vodou, hygienický provoz, spolehlivost a profesionální kvalitu od světového lídra Scotsman s více než 60letou tradicí.