Automatický kávovar Nivona NICR 820

Automatický kávovar Nivona NICR 820 – profesionální řešení pro HoReCa provozy

Automatický kávovar Nivona NICR 820 je profesionální zařízení z řady CafeRomatica navržené pro menší až střední gastro provozy, školní jídelny, kantýny, firemní stravování a restaurace, kde je potřeba zajistit profesionální kvalitu espresa a široké nabídky kávových specialit s maximálním komfortem obsluhy a minimálními nároky na údržbu. Tento plně automatický kávovar kombinuje intuitivní ovládání prostřednictvím velkého 3,5" barevného TFT dotykového displeje, širokou nabídku 18 přednastavených nápojových programů, keramický mlýnek s 5 stupni mletí, velkou kapacitu nádržky na vodu (2,2 litru) a možnost personalizace až 4 uživatelských profilů. Tlak čerpadla 15 barů s inteligentním systémem Aroma Balance System (ABS) zajišťuje dokonalou extrakci a konzistentní kvalitu každého šálku. Robustní konstrukce (13 kg), velká kapacita zásobníku na zrna (300 g) a odpadní nádoby (až 20 porcí) zajišťují spolehlivý provoz i při intenzivním používání během celého dne.

Klíčové vlastnosti

Velký 3,5" barevný TFT dotykový displej
Velký 3,5palcový barevný TFT dotykový displej s intuitivním menu umožňuje snadné ovládání všech funkcí kávovaru, výběr z 18 nápojových programů, personalizaci receptů a přístup k nastavení jedním dotykem. Přehledné ikony a česká lokalizace zajišťují rychlou obsluhu i pro méně zkušený personál v době špičky.

18 přednastavených nápojových programů
Široká nabídka 18 přednastavených nápojových programů – espresso, doppio espresso, ristretto, lungo, caffè crema, americano, cappuccino, latte macchiato, flat white, caffè latte, horká voda a další – s možností přizpůsobení každého nápoje podle individuálních preferencí hostů. Rozšiřuje nabídku a zvyšuje spokojenost strávníků.

4 uživatelské profily
Možnost uložení až 4 individuálních uživatelských profilů s nastavením síly kávy, množství vody, teploty a množství mléka umožňuje rychlou přípravu nejoblíbenějších nápojů podle preferencí hostů nebo personálu s okamžitým přístupem. Ideální pro provozy s opakujícími se zákazníky.

Profesionální systém napěňování mléka
Automatický systém napěňování mléka vytváří jemnou a krémovou mléčnou pěnu profesionální kvality pro cappuccino, latte macchiato, flat white a další mléčné speciality. Podporuje i rostlinná mléka (ovesné, mandlové, sójové), což rozšiřuje nabídku pro hosty s dietními omezeními.

Keramický mlýnek s 5 stupni mletí
Keramický mlýnek s 5 stupni nastavení hrubosti mletí zajišťuje přesné a rovnoměrné mletí kávových zrn bezprostředně před přípravou, což maximalizuje aroma a chuť kávy. Keramika je tišší, odolnější a nezahřívá kávu jako ocelové mlýnky, což zachovává přirozené aroma a zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním provozu.

Tlak čerpadla 15 barů
Profesionální tlak čerpadla 15 barů zajišťuje optimální extrakci kávy s bohatou cremou a plnou chutí, která je srovnatelná s kvalitou z profesionálních kávovarů v kavárnách. Konzistentní kvalita každého šálku.

Aroma Balance System (ABS)
Inteligentní systém Aroma Balance System (ABS) automaticky optimalizuje poměr kávy a vody podle typu nápoje a požadované intenzity chuti pro maximální aromatický zážitek a dokonalou vyváženost chuti každého šálku. Eliminuje riziko lidské chyby při přípravě.

Velká kapacita nádržky na vodu 2,2 litru
Odnímatelná nádržka na vodu o objemu 2,2 litru zajišťuje dostatečnou zásobu pro přípravu více nápojů bez nutnosti častého doplňování, což je praktické pro provozy s intenzivní spotřebou během snídaňových nebo obědových přestávek. Snižuje nároky na personál.

Velká kapacita zásobníku na zrna 300 g
Zásobník na kávová zrna o objemu 300 g (cca 75 lžic) zajišťuje dostatečnou zásobu pro přípravu více nápojů bez nutnosti častého doplňování a udržuje zrna čerstvá díky aroma-sealing technologii.

Velká odpadní nádoba – až 20 porcí
Velká sběrná nádoba pojme až 20 kávových košíků (použitá káva), což výrazně snižuje frekvenci vyprazdňování a zajišťuje pohodlný provoz i při intenzivním používání během celého provozního dne.

Dvojitý výtok – dva šálky současně
Možnost přípravy dvou šálků kávy současně urychluje obsluhu v době špičky a je ideální pro rychlý servis více hostů během snídaňových nebo obědových přestávek.

Výškově nastavitelný výdejní otvor
Výškově nastavitelný výdejní otvor umožňuje použití různých typů šálků – od malých espresso šálků po vysoké latte sklenice – bez rozlití, což zajišťuje flexibilitu pro různé typy servisu.

Možnost použití předmleté kávy
Volitelná dávka předmleté kávy umožňuje přípravu kávy z již namleté kávy nebo bezkofeinové kávy bez nutnosti vyprázdnění zásobníku na zrna, což rozšiřuje nabídku pro hosty s různými preferencemi.

Automatické oplachování
Automatické oplachování varné jednotky před první přípravou kávy a po vypnutí zajišťuje hygienickou čistotu v souladu s hygienickými standardy HACCP a optimální chuť kávy.

Automatické odvápňování
Automatický program odvápňování s jednoduchými tabletami zajišťuje snadnou údržbu a prodloužení životnosti kávovaru s minimálními nároky na ruční zásahy. Indikace na displeji informuje o potřebě odvápnění.

Kompatibilita s vodním filtrem
Kompatibilní s vodním filtrem (volitelné příslušenství), který redukuje obsah vápníku a chloru ve vodě, což zlepšuje chuť kávy, chrání kávovar před usazeninami vodního kamene a prodlužuje intervaly odvápňování.

Energeticky úsporný režim
Automatické vypnutí a energeticky úsporný režim snižují spotřebu energie, když kávovar není používán, což snižuje provozní náklady a je ekologické.

Tichý provoz
Keramický mlýnek a optimalizovaný systém zajišťují tichý provoz s minimální hlučností, což je příjemné zejména v kancelářích, školních jídelnách nebo menších restauracích.

Robustní konstrukce
Robustní konstrukce (13 kg) s kvalitními materiály (BPA-free) a nerezovými prvky zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost i při intenzivním provozu v gastro prostředí.

Kompaktní rozměry
Kompaktní rozměry (28 × 38 × 45 cm) zajišťují snadné umístění na pult nebo bar i v menších prostorech bez kompromisu na kapacitě a výkonu.

Indikace údržby
Displej informuje o potřebě údržby – vyprázdnění sběrné nádoby na použitou kávu, doplnění vody, doplnění zrn, odvápnění, čištění – což zajišťuje optimální funkci a dlouhou životnost.

Bluetooth konektivita (volitelně)
Volitelná Bluetooth konektivita umožňuje ovládání kávovaru prostřednictvím mobilní aplikace, sledování statistik spotřeby a notifikace o údržbě přímo z vašeho smartphonu.

Výhody pro provoz

Profesionální kvalita kávy pro náročné hosty
Profesionální tlak 15 barů, keramický mlýnek a automatický systém napěňování mléka zajišťují kvalitu espresa a mléčných specialit srovnatelnou s profesionálními kávovary v kavárnách, což zvyšuje spokojenost strávníků a prestiž provozu.

Minimální nároky na obsluhu
Plně automatická příprava kávy od mletí zrn po napěnění mléka jedním dotykem displeje eliminuje potřebu manuálních dovedností a šetří čas personálu, který se může věnovat jiným úkolům během špičky.

Rychlá obsluha v době špičky
Možnost přípravy dvou šálků současně, rychlá příprava mléčných specialit a velká kapacita nádržky na vodu (2,2 l) urychlují obsluhu v době špičky a eliminují fronty během snídaňových nebo obědových přestávek.

Hygienická čistota s minimální údržbou
Automatické oplachování, automatický program odvápňování a odnímatelné komponenty zajišťují hygienickou čistotu v souladu s hygienickými standardy HACCP s minimálními nároky na ruční čištění.

Úspora provozních nákladů
Příprava kávy z čerstvých zrn je ekonomičtější než používání kapslových systémů nebo nákup kávy z externích dodavatelů. Energeticky úsporný režim snižuje spotřebu energie a provozní náklady.

Konzistentní kvalita každého šálku
Aroma Balance System (ABS) a automatické oplachování zajišťují konzistentní kvalitu každého šálku kávy, což je důležité pro budování důvěry hostů a opakované návštěvy.

Široká nabídka 18 nápojů
Široká nabídka 18 nápojových programů – espresso, doppio espresso, ristretto, lungo, caffè crema, americano, cappuccino, latte macchiato, flat white, caffè latte, horká voda – rozšiřuje nabídku pro hosty s různými preferencemi.

Personalizace pro různé preference
Možnost uložení až 4 uživatelských profilů umožňuje rychlou přípravu nejoblíbenějších nápojů podle preferencí hostů nebo personálu s okamžitým přístupem.

Flexibilita pro různé typy servisu
Výškově nastavitelný výdejní otvor umožňuje použití různých typů šálků a možnost použití předmleté kávy rozšiřuje nabídku pro hosty s dietními omezeními (bezkofeinová káva).

Podpora rostlinných mlék
Systém napěňování mléka podporuje i rostlinná mléka (ovesné, mandlové, sójové), což rozšiřuje nabídku pro hosty s intolerancí laktózy nebo veganskou stravou.

Ochrana investice
Vodní filtr (volitelné příslušenství) chrání kávovar před usazeninami vodního kamene, prodlužuje intervaly odvápňování a zajišťuje dlouhou životnost zařízení s minimálními servisními náklady.

Tichý provoz
Keramický mlýnek a optimalizovaný systém zajišťují tichý provoz, což je příjemné zejména v kancelářích, školních jídelnách nebo menších restauracích.

Profesionální prezentace
Elegantní design s nerezovými prvky a prémiovým zpracováním dodává provozu profesionální vzhled a zvyšuje prestiž.

Dlouhá životnost
Kvalitní komponenty, keramický mlýnek, robustní konstrukce (13 kg) a možnost pravidelné údržby zajišťují dlouhou životnost kávovaru při intenzivním provozu. Záruka 24 měsíců.

Ekologičnost
Použití čerstvých kávových zrn eliminuje odpad z kapslí nebo porcí typických pro kapslovité systémy, což je ekologičtější a ekonomičtější.

Rychlá návratnost investice
Úspora oproti nákupu kávy z externích dodavatelů nebo používání kapslových systémů zajišťuje rychlou návratnost investice.

Kompaktní rozměry
Kompaktní rozměry (28 × 38 × 45 cm) zajišťují snadné umístění na pult nebo bar i v menších prostorech bez kompromisu na kapacitě.

Sledování spotřeby (volitelně)
Volitelná Bluetooth konektivita umožňuje sledování statistik spotřeby kávy, počtu připravených nápojů a historie údržby prostřednictvím mobilní aplikace, což pomáhá optimalizovat používání a náklady.

Možnosti využití v HoReCa provozech

Školní jídelny
Příprava kávy pro strávníky, učitele a personál ve školních jídelnách vyžaduje kávovar s velkou kapacitou (2,2 l voda, 300 g zrna), rychlou přípravou a minimálními nároky na obsluhu. Široká nabídka 18 nápojů uspokojí různé chutě. Velká odpadní nádoba (až 20 porcí) snižuje frekvenci vyprazdňování během obědových přestávek.

Kantýny a firemní stravování
Kantýny s potřebou přípravy kávy pro zaměstnance během pracovního dne (20–50 osob) ocení velkou kapacitu, možnost personalizace (4 profily), rychlou přípravu a velkou odpadní nádobu. Tichý provoz je výhodou v kancelářském prostředí.

Menší restaurace a bistro
Menší restaurace, bistro a vinárny s potřebou profesionální kvality kávy a mléčných specialit s minimálními nároky na obsluhu ocení širokou nabídku 18 nápojů, automatický systém napěňování mléka a elegantní design.

Hotelové snídaňové bufety
Menší až střední hotely a penziony s potřebou přípravy kávy pro hosty během snídaňového bufetu (30–50 hostů) ocení rychlou přípravu, širokou nabídku nápojů, velkou kapacitu (2,2 l) a profesionální kvalitu.

Konferenční místnosti
Příprava kávy pro účastníky konferencí, seminářů a školení vyžaduje kávovar s rychlou přípravou, možností personalizace (4 profily) a velkou kapacitou. Možnost přípravy dvou šálků současně urychluje obsluhu.

Nemocnice a zdravotnická centra
Příprava kávy pro personál, pacienty a návštěvníky v menších až středních nemocnicích a zdravotnických centrech vyžaduje kávovar s hygienicky čistým provozem (automatické oplachování), minimálními nároky na údržbu a podporou rostlinných mlék.

Prodejny a showroomy
Prodejny a showroomy s potřebou servisu kávy pro zákazníky ocení profesionální kvalitu, elegantní design, rychlou přípravu a širokou nabídku nápojů.

Menší cateringové akce
Příprava kávy na menších až středních cateringových akcích, firemních eventech a soukromých oslavách vyžaduje kávovar s rychlou přípravou, širokou nabídkou nápojů a velkou kapacitou.

Fitness centra a wellness
Příprava kávy pro návštěvníky fitness center a wellness center vyžaduje kávovar s podporou rostlinných mlék, možností personalizace a rychlou přípravou.

Coworkingové prostory
Coworkingové prostory s potřebou kvalitní kávy pro členy ocení možnost personalizace (4 profily), rychlou přípravu, velkou kapacitu a tichý provoz.

Technické parametry

• Produkt: Automatický kávovar Nivona NICR 820
• Typ: Plně automatický kávovar s integrovaným mlýnkem a systémem napěňování mléka
• Tlak čerpadla: 15 barů
• Mlýnek: Keramický s 5 stupni nastavení hrubosti mletí
• Displej: 3,5" barevný TFT dotykový displej s intuitivním menu
• Personalizace: Až 4 uživatelské profily nápojů
• Kapacita nádržky na vodu: 2,2 litru (odnímatelná, s ukazatelem hladiny)
• Kapacita zásobníku na zrna: 300 g (cca 75 lžic, aroma-sealing)
• Kapacita odpadní nádoby: Až 20 kávových košíků (použitá káva)
• Nápojové programy: 18 přednastavených programů (espresso, doppio espresso, ristretto, lungo, caffè crema, americano, cappuccino, latte macchiato, flat white, caffè latte, horká voda a další)
• Systém napěňování mléka: Automatický systém s podporou rostlinných mlék
• Výška výdejního otvoru: Nastavitelná
• Nastavení teploty: Regulovatelná
• Nastavení síly kávy: Více úrovní
• Nastavení množství: Programovatelné (6–16 g kávy na šálek)
• Vodní filtr: Kompatibilní (volitelné příslušenství)
• Speciální funkce: Aroma Balance System (ABS), automatické oplachování, automatické odvápňování, možnost použití předmleté kávy, Bluetooth konektivita (volitelně)
• Příkon: 1465 W
• Napětí: 220–240 V / 50–60 Hz
• Rozměry: 280 × 380 × 450 mm (š × v × h)
• Hmotnost: 13 kg
• Materiál: Nerezová ocel, plast (BPA-free)
• Energetické funkce: Automatické vypnutí, energeticky úsporný režim
• Záruka: 24 měsíců
• Certifikace: CE, RoHS

Doporučení pro údržbu a péči:
Pravidelně vyprazdňujte sběrnou nádobu na použitou kávu a odkapávací misku. Doplňujte čerstvá kávová zrna a čistou vodu. Doporučujeme používat vodní filtr (volitelné příslušenství) a vyměňovat jej podle doporučení (typicky po 50 litrech nebo 2 měsících). Odvápňujte kávovar podle indikace na displeji (typicky každé 3–6 měsíce podle tvrdosti vody) pomocí automatického programu odvápňování. Používejte originální čisticí prostředky Nivona pro optimální výsledky. Čistěte mlýnek od kávových olejů jednou za 3–6 měsíců. Nepoužívejte mastná nebo karamelizovaná zrna, která mohou poškodit mlýnek. Skladujte kávovar v suchu a čistotě. Zajistěte pravidelný servis podle doporučení výrobce.

Co získáte?

✓ Profesionální kvalitu kávy – tlak 15 barů, crema jako z kavárny
✓ Velkou kapacitu – 2,2 l vody, 300 g zrn, až 20 porcí odpadu
✓ 3,5" TFT dotykový displej – intuitivní ovládání
✓ 18 nápojových programů – široká nabídka specialit
✓ 4 uživatelské profily – rychlá příprava oblíbených nápojů
✓ Keramický mlýnek – čerstvě mletá káva, tichý provoz
✓ Aroma Balance System (ABS) – optimalizace chuti
✓ Automatické napěňování mléka – krémová pěna, podpora rostlinných mlék
✓ Možnost předmleté kávy – flexibilita pro bezkofeinovou
✓ Automatické odvápňování – snadná údržba
✓ Energetickou úspornost – automatické vypnutí
✓ Robustní konstrukci – 13 kg, dlouhá životnost
✓ Kompaktní rozměry – 28 × 38 × 45 cm
✓ Bluetooth konektivitu – ovládání přes aplikaci (volitelně)

Investice do profesionální kvality a efektivity

Automatický kávovar Nivona NICR 820 je profesionální řešení pro menší až střední gastro provozy, školní jídelny, kantýny, firemní stravování a restaurace, kde je potřeba zajistit profesionální kvalitu espresa a širokou nabídku kávových specialit s maximálním komfortem obsluhy a minimálními nároky na údržbu. Kombinuje intuitivní ovládání prostřednictvím velkého 3,5" barevného TFT dotykového displeje, širokou nabídku 18 přednastavených nápojových programů, keramický mlýnek, velkou kapacitu nádržky na vodu (2,2 litru) a možnost personalizace až 4 uživatelských profilů. Tlak 15 barů a inteligentní systém Aroma Balance System (ABS) zajišťují konzistentní kvalitu každého šálku. Robustní konstrukce (13 kg), velká kapacita zásobníku na zrna (300 g) a odpadní nádoby (až 20 porcí) zajišťují spolehlivý provoz i při intenzivním používání během celého provozního dne. Nivona NICR 820 přináší profesionální kvalitu kávy s maximálním komfortem, efektivitou a dlouhou životností.

Dodáváme s možností konzultace ohledně optimálního umístění, nastavení a školení obsluhy pro maximální využití všech funkcí kávovaru v gastro provozu.