ROBOT KOMBINOVANÝ R 502 E - KROUHAČ/KUTR

 

Kombinovaný robot R 502 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Dostupnost 2-3 týdny
Běžná cena 93 218 Kč
Ušetříte 4 658 Kč (–5 %)
88 560 Kč
73 190 Kč bez DPH
   
Kód produktu 2483
Značka Robot Coupe
Kategorie PŘÍPRAVA MASA A ZELENINY
Záruka 2 roky
 
  • Výkonný robot vhodný pro použití ve větších provozech – v restauracích, bistrech, hotelech, školách a dalších s max. denní kapacitou do 300 porcí.
  • Výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím.

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Dvě regulace rychlosti.
  • Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • Kryt motorového bloku je kovový.

NÁDOBA KUTRU

  • Odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem.
  • Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
  • Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

KROUHACÍ HLAVA

  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Kovová odnímatelná nádoba a víko se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.

Standardní vybavení:

  • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček.

Lze doobjednat:

  • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek,
  • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení,
  • nástavec na bramborovou kaši s násypkou 2mm a 3 mm.

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až 50 disků.

Napětí 400 V
Příkon 1 000 W
Počet ot/min 2 rychlosti, 750/1500 ot
Výkon 20 - 300 porcí
Výkon krouhače 120 - 200 kg/hod.
Objem nádoby kutru 5,5 l
Max. plnění kutru 1 - 3 kg
Nádoba kutru nerez
Krouhací hlava kovová
Motorový blok kovový, pulsní tlačítko
Pulsní tlačítko ano
Rozměry (šxhxv) 380 x 350 x 665 mm
Hmotnost 30 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.