Konvektomat Hounö 2.20 Roll - in

 

Elektrický nebo plynový konvektomat s kapacitou 20 GN 2/1

včetně zavážecího vozíku

Pro cenovou nabídku nás kontaktujte.

Dostupnost Na dotaz
1 Kč
1 Kč bez DPH
   
Kód produktu H2.20
Značka Hounö
Kategorie Konvektomaty Visual Cooking
Záruka 4 roky
 

Pro cenovou nabídku nás kontaktujte. E-shop nezobrazuje cena nula a zobrazuje 1,-Kč. To není cena zařízení.

HOUNÖ Visual Cooking – výjimečný skandinávský design
Skandinávský design je charakterizován kvalitou a jednoduchostí. Jeho unikátní vlastností je kombinace formy a
funkce; kde se snoubí krása s funkčností.

V HOUNÖ jsme pyšní, že jsme součástí této designové tradice. Řada konvektomatů HOUNÖ Visual Cooking
kombinují krásný, čistý design s nedostižnou funkčností. Konvektomat Visual Cooking je příjemný na pohled,
zatímco ulehčuje práci v kuchyni. Umožňuje Vám dosáhnout špičkových výsledků s každým jídlem.

Konvektomaty HOUNÖ SmartTouch® jsou založeny na technologii Android. Jsme první společnost z
odvětví technologií pro gastronomii, která zavádí Android pro industriální použití. V našich
konvektomatech tak kombinujeme tak technologickou pokročilost s uživatelským komfortem

100+ řešení 
Více než 100 různých řešení konvektomatů a pecí Visual Cooking zahrnuje nejširší sortiment na světě. Vždy máme kombi troubu, která vyhovuje vašim potřebám.

Spolehlivost
Prvotřídní technologie a prémiové materiály jsou zárukou silného a spolehlivého konvektomatu. Naše 4 letá záruka podtrhuje náš závazek k dokonalosti výrobků

    Základní charakteristika

  • zavážecí vozík s 20 vsuny (2/1 GN, 65mm U)
    nebo                          
  • zavážecí vozík s 40 vsuny (1/1 GN, 65mm U)
  • Elektrické nebo plynové modely
  • Nástřikový nebo Hybridní bojlerový systém
  • SmartTouch® nebo standardní ovládací panel
  • Integrovaná sprcha

     

    Režimy vaření pro modely Touch a Standard

  • Horký vzduch (konvekční)
  • Napařování
  • Nízkoteplotní pára
  • Přehřátá pára
  • Ovládání vlhkosti CombiSmart®, 10 kroků
  • Cook & Regen
  • Předehřívání
  • Funkce automatického zchlazení komory
  • Manuální pulzování vlhkosti
  • Reverzace, nastavitelný ventilátor s 9 rychlostními stupni

    Další režimy vaření pro dotykové modely

  • SmartChef®, automatické vaření
  • Automatická regulace vlhkosti ClimaOptima®
  • Automatické pulsování vlhkosti
  • RackTimer® s až 20 časovači
  • Funkce zchlazení
  • Delta-T
  • Cook & Hold

    Další funkce pro standardní modely

  • Automatický čisticí systém CombiWash®
  • HOUNÖ PROTECT startovací sada
  • Vícebodová teplotní sonda 

    Standardní funkce pro dotykové modely

  • HOUNÖ PROTECT startovací sada
  • Vícebodová teplotní sonda (není k dispozici u pekařských pecí)
  • Kuchařka receptů
  • Výběr oblíbených položek
  • Kontrola kvality HACCP, 60 dní ve formátu PDF
  • Připojení USB

    Další funkce pro dotykové modely

  • Automatický čisticí systém CombiWash®
  • Recepty rychlého výběru (QSR)
  • Advanced Racktimer - pro přizpůsobené ovládání menu
  • Klávesnice - pro nastavení teploty

Největší z největší řady konvektomatů na světě
HOUNÖ nabízí nejširší výběr konvektomatů na světě a zavážecí
Visual Cooking 2.20 je největší z této řady. Pojme až 20 plechů
GN 2/1 a je optimální pro velké kuchyně s vysokou denní
kapacitou. Ve vytížené kuchyni umožní konvektomat 2.20
servírovat velké množství jídel bez kompromisu v chuti, vzhledu,
nebo nutričních hodnotách.

 

 

Rozměry (šxhxv) 1122x951x1877 mm
Napětí el. model 400 V
Příkon el.model 60 kW

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.